Camomille romaine, aussi appele Chamaemelum nobile, forme un tapis bas au port tal, denviron 20 cm de haut pour 30 40 cm de large maturit. Son feuillage fin, persistant semi-persistant selon lhiver, dgage un parfum agrable au froissement.
De juin aot, elle porte de petites fleurs blanches cur jaune, mellifres et apprcies des pollinisateurs. En infusion, ses fleurs offrent une saveur douce, lgrement herbace, rcolter par temps sec.
Cette espce prfre le plein soleil et un sol drainant, mme sableux. Elle convient en bordure, rocaille, dallage peu frquent ou couvre-sol lger. Dans les jardins de fleurs vivaces, elle apporte une prsence basse et aromatique sans masquer les plantes voisines.
Rustique jusqu environ -22 C, elle supporte bien le gel en sol non dtremp. Une scheresse passagre est tolre une fois installe, mais un arrosage reste utile en bac ou lors dun t durablement sec.
Pour russir linstallation, privilgiez une terre lgre et une plantation au rythme des saisons.
La premire anne, dsherbez la main autour des jeunes touffes afin de limiter la concurrence. Au printemps, rabattez lgrement les tiges sches et griffez la surface du sol sans blesser les racines.
En t, coupez les fleurs au fur et mesure pour les tisanes ou laissez-en une partie aux insectes. Cette plante se montre gnralement rsistante aux maladies, mais redoute lexcs deau hivernal et les sols lourds. Willemse conseille de la diviser tous les 3 ans pour garder un tapis dense.
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