Hyssopus officinalis est une plante vivace aromatique apprcie pour son feuillage parfum et sa floraison bleue en t. Dans la catgorie Hysope propose par Willemse, elle se distingue par sa tenue en sol drain, son intrt mellifre et son usage culinaire mesur.
Son port est rig, compact et lgrement buissonnant. maturit, elle atteint environ 50 cm de haut pour 40 50 cm de large. Ses feuilles troites, vertes, sont souvent semi-persistantes en climat doux, mais peuvent se clairsemer aprs de fortes geles.
Plantez-la en plein soleil, dans une terre lgre, mme calcaire, surtout bien draine. Elle convient aux massifs secs, rocailles, bordures, bacs et petites haies basses. Parmi les Fleurs vivaces de terrain sec, elle accompagne bien lavande, thym, sauge, romarin ou santoline.
Elle est adapte un jardin en pente, o leau ne stagne pas. En bac, choisissez un contenant perc et un substrat souple, enrichi de graviers ou de sable grossier.
Plantez au printemps ou au dbut de lautomne, hors priode de gel. La reprise est plus rgulire si la motte est bien humidifie avant la mise en place.
Une fois installe, la plante rsiste bien la scheresse, mais un arrosage ponctuel reste utile en pot ou lors de longues canicules.
Rustique jusqu environ -16 C en sol drain, elle supporte le froid, mais redoute lexcs deau autour des racines en hiver. Elle montre une bonne rsistance aux maladies si elle bnficie de soleil et daration. Aprs la floraison, raccourcissez les tiges fanes. Au printemps, une taille lgre garde un port dense.
La premire anne, elle sinstalle. Ds la deuxime ou troisime saison, la touffe devient plus fournie et fleurit rgulirement. Les jeunes feuilles et fleurs comestibles parfument sauces, grillades, farces ou infusions avec un got puissant, lgrement camphr, doser avec prudence.
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
© 2026 www.airplantgrow.com. All rights reserved.
