La Mauve alce Fastigiata, ou Malva alcea Fastigiata, forme une touffe rige denviron 80 cm de haut pour 40 50 cm de large. Parmi les Mauves, elle se distingue par son port plus vertical, utile pour donner du rythme un massif sans lalourdir.
Son feuillage caduc, vert et lob, disparat en hiver puis repart de la souche au printemps. De juin aot, ses fleurs rose ple attirent les pollinisateurs. Les jeunes feuilles et les fleurs peuvent tre utilises avec prudence en cuisine, sur des plants non traits, pour leur saveur douce.
Installez cette vivace au soleil, dans un sol neutre, drainant, mme plutt sec. Dans une composition de Fleurs vivaces, elle convient aux massifs, bordures hautes, jardins naturels et grands bacs profonds, condition dviter leau stagnante.
Associez-la des sauges, achilles, gauras ou gramines fines. Ces plantes partagent les mmes besoins sobres et prolongent le dcor estival, saison aprs saison.
La plantation se fait de mars juin ou de septembre octobre, hors gel et fortes chaleurs. Travaillez la terre en profondeur pour aider les racines sinstaller.
Rustique jusqu environ -19 C, la plante supporte bien les hivers franais si le sol reste drain. Le gel dtruit les parties ariennes, mais la souche repart au printemps. Une fois tablie, elle tolre la scheresse modre ; en bac ou lors dun t long et sec, un arrosage ponctuel reste ncessaire.
La rsistance aux maladies est bonne en sol ar. Surveillez toutefois la rouille en climat humide : retirez les feuilles touches et vitez darroser le feuillage. La premire anne, la plante senracine ; ds la deuxime, elle fleurit plus gnreusement. Coupez les fleurs fanes et rabattez les tiges sches en fin dhiver.
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