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La Verveine citronnelle, ou Aloysia citrodora, offre des feuilles vertes au parfum net de citron. Elles sutilisent fraches ou sches en infusion, desserts, marinades et eaux aromatises. Chez Willemse, elle accompagne les jardiniers qui recherchent des plantes vivaces aromatiques faciles rcolter saison aprs saison.
Son port est rig, lgrement ramifi, avec une croissance rapide. En bonnes conditions, elle atteint environ 1,50 m de haut pour 80 cm 1 m de large. Le feuillage est caduc semi-persistant selon le climat, et de petites fleurs blanches mellifres apparaissent de juin septembre.
Parmi les Plantes vivaces, elle se distingue par son usage gourmand et par sa prfrence pour un pot ou bac. Installez-la prs dune terrasse, du potager ou dun passage ensoleill. La premire anne, elle senracine ; ds la deuxime saison, elle forme une touffe plus gnreuse.
Plantez-la davril juin, ou en septembre dans les rgions douces. Choisissez un lieu ensoleill, un sol neutre, riche et surtout drainant. En climat froid, la culture en pot reste la solution la plus sre pour protger la plante en hiver.
La Verveine citronnelle prsente une rusticit limite, autour de -5 C. Le gel peut abmer les tiges, voire la souche si le sol reste humide. Paillez en automne, protgez dun voile en zone douce et rentrez les pots dans un local lumineux hors gel.
Elle supporte de courtes priodes sches une fois installe, mais un bac demande des arrosages rguliers en t. Taillez au printemps pour relancer les jeunes pousses et rcoltez de juin octobre. En sol drainant, elle rsiste bien aux maladies ; sous abri, surveillez pucerons et acariens. Pour une bonne association, placez-la avec basilic, thym citron ou menthe en pot spar.
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